畑のお野菜おすそ分け

さつまいもと大根の収穫が終わり

残す冬野菜はにんじんさん。

11月の最初の頃はまだ葉っぱが少し出ていただけでしたが

12月に様子を見にいくと土の上にひょっこりとにんじんが

見えていました。

40本ほどできていましたが

「間引きした方がいいよ」と畑の方のアドバイスで

何本か抜くことに。

抜いてみると小さくて可愛らしいにんじんが出てきました。

これもちゃーんと食べられるにんじんです。

園に持って帰りましたよ。

20本ほどあったのでちょっと食べきれないねと

保護者の方におすそ分けすることに。

「ご自由にお持ち帰りください♪」

園の玄関に置いておくと皆さん持って帰ってくれました。

翌日「にんじん美味しかったですか？」と聞くと

「葉っぱも調理して食べました！」と

嬉しい感想が♪

畑に植えているにんじんは3月頃に収穫予定です。

何の料理にしようかな〜

収穫が楽しみだね。